浙江小吃在人們的印象里都是偏清淡的口味，或是對米類比較在行，其實不然，和周邊的省份交界的地方，也有著不同的口味。在面食上當地人也有所研究，無...
底料熬制方法； 1、香料：小茴香20克；八角16克；孜然14克；甘松14克；桂皮14克；千里香12克；靈草12克；陳皮12克；香葉12克；香...
四川麻辣燙要分為老式和新派，新派麻辣燙在老式麻辣燙的基礎上運用了紅油與多種佐料，以此增加了口味的層次感；易家川菜認為，一碗好的麻辣燙被稱為可...
這個春夏，占據C位的私房甜品是什么？當然是火遍全網的提拉米蘇蛋糕啦！無論是作為私房甜品店面銷售，還是最近超火的后備箱擺攤，都是流量密碼！今天...
萬州烤魚學習內容： 六種口味（泡椒味、酸辣味、香辣味、蒜香味、、豆豉味、麻辣味）外焦里嫩，融合了魚的細嫩，燒烤的火熱，輔之以天然的香料，回味...