今天給大家演示一遍，商用版的金湯椒麻魚的制作流程 一。鍋里倒入少量色拉油，把酸菜，泡小米辣，泡白蘿卜，少許花椒 一起炒香。炒至酸菜發白即可。...
金湯酸菜魚主要通過菜籽油以及魚骨作用使得魚湯奶白金黃。酸辣適中，屬于高利潤型產品。 草魚需要三-五斤左右的一條，越大越好，主要配料：酸辣汁，...
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