商標是用來區(qū)別一個經(jīng)營者的品牌或服務(wù)和其他經(jīng)營者的商品或服務(wù)的標記。商標法規(guī)定，經(jīng)商標局核準注冊的商標，包括商品商標、服務(wù)商標和集體商標、證明商標，商標注冊人享有商標專用權(quán)，受法律保護，如果是馳名商標，將會獲得跨類別的商標專用權(quán)法律保護。

1、商標是維權(quán)的，打擊山寨店面對餐飲行業(yè)很有價值吧;名氣大了搞連鎖加盟，商標授權(quán)書就是最有效的認證標志了。

2、主要是注冊商標受法律保護，不注冊山寨的時候只能忍氣吞聲。還有別人搶注的你的商標，未注冊商標取回需要法律訴訟途徑，成功率看具體情況，只能說不高。

3、餐飲店名重復(fù)的問題，比如“北京烤鴨”的店面太多了，“全聚德”這個商標名就成了最有名的那一家的指代。這在推廣的時候很省力。我“全聚德”的VS我“鄭州烤鴨店”的，區(qū)別大吧。

4、 具體操作就是準備委托書、申請書、執(zhí)照等材料，查詢近似商標后到北京商標局大廳辦理。這個對不在北京的和不具備商標知識的企業(yè)極其不建議啊。

5、 最好委托專業(yè)的商標代理機構(gòu)辦理，材料齊備，網(wǎng)報一天受理。后續(xù)工作代理機構(gòu)都可以做的，而且出具的查詢意見能夠有效地避免注冊駁回，提高成功率。委托當?shù)貦C構(gòu)主要是考慮到后續(xù)的一些文件交流比較方便。