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　　現在很多年輕人都不愿意給別人打工，而是想自己做老板，這樣的話致富的機率更大。雖說如此，做老板其實也是很辛苦的，所以很多人從小買賣做起，踏踏實實的干最后也成功了。現在人們對美食都難以抵御，所以選擇賣小吃也是一個不錯的選擇。那現在賣什么小吃賺錢?有哪些注意事項?

　　一、現在賣什么小吃賺錢?

　　1、燒烤

　　很多人喜歡吃夜宵，叫上三兩朋友晚上一起外出喝點小酒、吃點燒烤、聊聊人生。路邊賣燒烤的話成本比較低，只需要一臺燒烤車即可。有條件的也可以擺上幾張桌子，搞一點特色美食。

　　2、水果撈

　　做水果撈的話一般是按斤稱的，所以你必須提前采購好新鮮的水果切塊，再準備各種酸奶、爆爆蛋、紅豆、花生、椰奶等等一些大家愛吃的食材。雖然看著比較麻煩，但是大家購買的欲望比較大，因為什么都可以來一點，就能夠滿足自己的味蕾。大家覺得按斤稱也不貴，但是對于你來說，利潤是比較大的。做這個的話夏季生意是比較好的，你可以擺放在燒烤旁邊。

　　3、生煎包、餃子

　　生煎包和餃子做起來不麻煩，和普通的包子區別不大，主要采用的是下面煎上面蒸的方法。最好的賣點就是你一邊現場包，一邊蒸，大家就覺得比較靠譜，自然就來買了。其實這個成本比較低，但是賣出去的話基本是五元三個、十元六個等，利潤也是不錯的。

　　4、臭豆腐

　　臭豆腐是一道比較有名的小吃，吃起來香香的，聞起來臭臭的，一般自己做臭豆腐小吃的話是從外面進的臭豆腐原材料，然后現炸。除了臭豆腐炸的時間火候要掌握好以外，必須做好調制的配料，給其增添一份美味。大家總會被這股臭氣吸引，不管是喜歡吃的還是好奇的，都會忍不住買上一份。

　　總的來說，賣小吃還是賺錢的，但要看你做什么項目，現在很多小吃都不干凈，一經曝光，瞬間就什么都沒有了，所以還是存在很多風險的。

　　二、賣小吃有哪些注意事項?

　　1、做小吃必須講究衛生

　　不管是做小吃還是做生意，首先衛生條件要做好。如果你的菜品看上去非常感覺、擺放有序的話，大家才覺得有保障。正是因為是路邊攤，更要注意這一點，現在的人都是比較講究的了。

　　2、先做現賣是最好

　　像做生煎包這類型的，一定要現做現賣，這樣大家才有購買的欲望，覺得你做的東西是新鮮的，吃到肚子里才比較放心。

　　3、要勤快

　　即使是沒有人來買你的小吃，你也要表現出一副熱情的樣子，不是懶散的坐在那，這樣的大家就不會想來購買。