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　　2023時機好轉，我們更需好好努力，重新開始，安排一些穩妥的小生意，不求能賺大錢，但是至少也要能養家糊口。哪些小生意是你認為可以養家糊口的，譬如早點包子油條，雖然可以選擇，也比較穩妥，但是論競爭力那實在比不上鹵味熟食行業，成本小，但利潤相對較高。鹵味熟食行業在20231年餐飲市場中也表現的不錯。

　　鹵味熟食店怎么開不僅能養家糊口，還能盆滿缽滿?

　　一、日常經營讓你養家糊口

　　開鹵菜店本身就很容易，成本低，基本對每一個想創業開店的人學點鹵菜技術都可以加入，這也是鹵菜行業日漸熱門的一大原因。

　　開店鹵菜店雖然不能“一夜暴富”，但絕對可以“細水長流”，只要你的店面選址，人流量多，顧客匹配高，產品亮點多，再加上誠信經營，你絕對能在這個競爭激勵的環境中立于不敗之地。

　　二、節假日讓你賺的盆滿缽滿

　　節假日鹵菜店的生意是非常好做的，一天的銷量可達平時的幾倍、甚至幾十倍。現在剛好趕上快過年，如果在這之間能將鹵菜店開起來，剛好趕上旺季尖峰時刻。所以做生意如果懂得契機，是能讓你賺的盆滿缽又滿的。

　　三、紅、白喜事讓你賺的盆滿缽滿

　　農村各種紅、白喜事，各種生日宴、進宅辦酒這些，都會辦流水席，而鹵味熟食是酒席中必不可少的必備菜啊，如果想拿下婚喪嫁娶的鹵菜生意，那就一定要把產品做好，因為這絕對是一門大生意。如果拿得下，怎么不會賺得盆滿缽滿呢?