賣里脊燒烤月入兩萬,為什么別人總比你會掙錢
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2023年受疫情影響,地攤經濟曾經火爆一時,順便帶火了適合擺攤的車型。
但隨著企業相繼復工復產,地攤熱也在慢慢降溫,跟風進場的很多人也在虧本或沒有獲取收益后相繼退場。
影響城市面貌、隨意擺攤阻礙交通、垃圾較多污染環境,再加之擺地攤門檻低、成本低、競爭激烈等,這些都使大家對地攤生意的看法回歸理性。
一份《昆明市發展地攤經濟專題調查報告》顯示,收入分化明顯,有少部分攤販收入不錯,但近七成的攤販月收入不足3000元。
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每門生意你都能聽到成功的或不成功的案例,甚至在一個人流量很多的地方,有的攤位門可羅雀,有的攤位車水馬龍。
有廣州小伙在番禺區擺攤賣里脊燒烤,月賺2萬。也有小伙擺攤15天,勉強回本的。
小結一下,要想擺攤賺得多,幾個因素很重要:
(1)利潤高銷量大的商品
常見的一些有利潤空間的商品包含:兒童玩具類、小吃類、小飾品類、旅游紀念品類等等。
兒童玩具要緊盯熱門IP或是趣味性較強的,引起小孩興趣,價格又不十分昂貴,當然家長看重兒童商品的質量問題,切不可有毒害。
小吃攤受眾最廣,但準備的物品多,且要辦健康證、上崗證、衛生證等,時間受限,要趕在飯點或夜宵點。
入門時要選擇自己熟悉的、有門路的商品進行售賣,才有助于成本控制。
(2)合適的擺攤地點和時間
常見的擺攤地點一般是地鐵附近、天橋、學校周邊、廣場周圍等人流量密集場所。
每一類地點代表的消費人群其實很不一樣,地攤講究一個隨手購,即大家都是沖動或順手買的。
在地鐵附近主要是上下班人群,更多的是買些吃食果腹,校園旁邊除了賣一些吃食,還可以賣一些好看的小飾品。
其次是擺攤時段,如果你的目標是年輕人的夜宵,那么最好在晚上九點到凌晨擺攤,如果你的目標是逛早市的老年人,那么最好在早晨擺攤,且食物要更清淡一些。
假設你在上班高峰期的地鐵旁賣首飾,在菜場附近賣水果,那又會有多少生意呢?
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生活壓力大的各位,如果想要通過擺攤兼職獲取收益的話,應當怎么入手呢?
(1)擺攤地點
兼職擺攤的話建議不要離自己的家太遠,一是對家附近的擺攤情況、人流量情況較為熟悉,二是減少路程奔波,少使用交通工具。
(2)市場調研
開店前一定要進行調研,了解現在哪些產品比較暢銷,哪些攤位的生意火爆哪些攤位的生意冷清,看自己意向商品是否已經有攤位在售賣,有無核心競爭力。
(3)購置工具
擺攤位置不遠的話可以購置一個折疊車,可以推拉還可以用作桌架;三輪車裝載的物品較多,也可以直接放在三輪車上進行售賣,成本也相對低廉。如果想出售一些簡單的吃食,類似于冰粉、魚丸等,購置餐車,二手的600-700左右,新的1000元至2000元不等。
(4)算賬復盤
好商品+好時機≠賺錢,生意人切不可忽視算賬的重要性。
兼職擺攤一定要考慮成本投入問題,先明確自己現有可用資金,假設你的心里承受能力是5000元,一開始就花4000元定制一輛推車,那么后續如果銷量不達預期,又能撐多少時間?
用上隨手記的地攤生意賬本,對自己每天、每周、每月的收入支出心中有數。銷量額長期小于進貨成本的話,會造成現金流緊張。通過收支趨勢,保證資產正收益,避免花太多資金囤貨。
其次,通過圖表復盤收入和支出:一是可以通過首頁的收支趨勢觀察,另外一種通過二級分類的餅圖和折線圖來復盤經營情況。
小貼士:大家在記賬的時候記得算人力成本,小本生意往往容易忽略自己所付出的時間和精力,如果過于疲憊,收入卻低于普通打工時薪,那么也要重新考慮攤位的成本問題了。
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