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　　最近錢小妹發(fā)現(xiàn)了一個今年突然大火的“小眾水果”——黃皮果。 北方的朋友或許對黃皮果很陌生，但對于南方，尤其是廣西、廣東、福建的朋友們來說，黃皮果則很熟悉，素有“嶺南佳果”、“果中之寶”之稱。

　　以前，黃皮果由于了解的人少、市場有限、需求量低，收購價一直比較低。 在去年，也就是2023年，黃皮果產(chǎn)地的收購價一斤還只有2.5元左右。 不過今年，黃皮果每斤的收購價，即使在價格最低的收購末期，也達到了6元，翻了一番還多。 錢小妹了解到，目前已進入黃皮果采摘的后期，收購的商販們依舊絡(luò)繹不絕，黃皮果供不應(yīng)求，足見今年黃皮果市場的火爆。

　　黃皮果為什么突然火爆?

　　事實上，黃皮果是許多南方人的心頭好。 色、香、味俱佳，酸酸甜甜，皮薄肉厚，葉、根皮及果核均供藥用。不僅好吃，還有藥用價值，可謂渾身都是寶。 民間諺語叫做：“饑食荔枝，飽食黃皮。”說的就是黃皮果有助消化的效用。足見黃皮果對身體健康大有益處。

　　這么好的黃皮果一直不被人了解，不被北方朋友們認識，其實是因為黃皮果果皮很薄，不利于儲存和運輸，所以只在產(chǎn)地附近的南方市場售賣。

       近年來，隨著無核黃皮果品種的出現(xiàn)和上市，黃皮果的口感得到提升，儲存和運輸問題也得到了一定的緩解。

       于是，作為“南方小驕傲”的黃皮果開始進軍北方市場，被全國的吃貨所了解。

       今年夏天爆火的喜茶黃皮仙露就是“小驕傲”黃皮果做的哦!

       不僅如此，今年，黃皮果更是實現(xiàn)了“出口”，在國外市場也銷售火爆，出口量隨之暴增。

       黃皮果市場火熱，價格自然水漲船高，于是種植農(nóng)戶們自然是大賺了一筆。

　　黃皮果有多賺錢?

　　黃皮果不僅皮薄、肉厚、味道好，而且高產(chǎn)、好種、易管護。 黃皮果畝產(chǎn)一般能夠達到3500斤，并且種植工序簡單，不需要特殊的管護。

       黃皮果更適合在南方種植，果樹苗價格每棵在6元左右。 錢小妹從一名果農(nóng)處了解到，一畝黃皮果的成本大約在1500元左右。

       主要包括了黃皮果苗費用，栽種、施肥和噴撒農(nóng)藥、采收過程中的化肥農(nóng)藥的支出和人工成本。 畝產(chǎn)3500斤，收購價6元每斤，那么每畝的收益就有21000元。 減去成本，每畝黃皮果的利潤能達到19500元。

       要是能種個10畝地，一年收入將近20萬，比一般打工強多了。 根據(jù)錢小妹的了解，無核黃皮和大雞心黃皮這兩個黃皮果種類的需求量更大，銷量也更大。 

　　黃皮果怎么種植?

　　黃皮果喜歡溫暖濕潤的氣候，年平均氣溫在 19 ℃以上，1月平均氣溫在 8 ℃以上的區(qū)域適合黃皮果的種植。 以廣州為例，黃皮會在12月到次年1月現(xiàn)蕾，2月中旬至4月初進入初花期，并在3月底謝花，5月底至6月13日果實開始著色，最后在7月成熟。

      從前，黃皮果走出國門是果農(nóng)們不敢想的事，如今已經(jīng)實現(xiàn)了，說明黃皮果種植前景非常好。 但是，種植業(yè)的規(guī)律是今年很多人賺到錢了，明年就會有很多農(nóng)民跟風(fēng)種植，大規(guī)模種植后，就有可能出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，導(dǎo)致果價下降。 所以關(guān)于是否要加入黃皮果種植市場，大家還是要慎重考慮，不要盲目跟風(fēng)哦!