60歲老人暴利小型加工，10斤土豆賣128元，每天輕松收入500元！

前兩天刷到一個視頻，一位老大爺，靠著一臺手動機器，對土豆進行切絲加工，然后再把土豆絲壓塊，油炸做成土豆餅賣，一天能掙500多塊錢。

這讓我眼前一亮，對于小吃擺攤創業，又是一個強有力的證明案例。我們一直強調，如今大環境不好，疫情影響，大家賺錢都不容易，但是創業能致富。

只是眼下，這創業一定要控制成本，不能做投資過大的生意，容易賠了，翻不了身。

小本創業當中，一定少不了小吃項目。今天這個油炸土豆餅，它也是一個小吃，而且在北方非常受歡迎。

其實，做法一點都不難，找個師傅帶帶，或者自己找找教程自學，大不了花多點時間研究一下，也許在家里也能把技術搗鼓出來。

至于小吃項目能否成功，除了人流量，最關鍵的還是口味，你做的東西必須好吃，得到大家的喜歡，那樣才會有回頭客。

另外，這位老大爺的這一套加工制作機器，也是幫了很大忙，至少比起手動刀切，節省了不少時間。

還有這個煎炸的長方形鐵板鍋，估計是定制的，不過網上找找，也許會有。

采訪中得知，一塊土豆餅賣4元，10斤土豆賣128元，每天輕松收入400~500元。一個小吃擺攤，這樣的收入已經非常不錯了。

作為一名60歲的農村老大爺，可以搞這么一套機器來加工土豆絲，然后靠自己手藝煎炸土豆餅賣，賺錢還算輕松。

如果是40、50歲退休人員，或者失業在家的，都可以考慮一下。

你以為上面這位老大爺賣土豆餅收入已經是不錯了，到天花板了嗎？

那就太小看小吃行業了，我常說，小吃生意是小本利大的生意，一旦做好了是可以無限放大的。

接下來，再跟大家分享一個真實的案例：

今天的這位主人公已經64歲了，山西人，在剛到太原的時候，為了養家糊口，在路邊擺攤賣起了土豆餅，就是我們人人都能看到的街邊的地攤兒。

這一干就是10來年，這十來年賺的可不少呀！改善了自己的生活，給兒子娶了媳婦，買了車，買了房，房子就花了150萬。

來他們家吃的基本上都是老顧客，有些老顧客天天來，中午買，下午買，很多一買就是幾個。

看來能留住回頭客，才是做生意的王道呀！

因為在當地很出名，所以有很多人慕名而來，已經有100多家加盟到他們這兒了。

他們說每天能賣200多斤土豆，大約能做1600個餅。

并且他們還自豪的說，湖南電視臺知道了以后，專門跑到太原去采訪他們。

那他們是怎么做到的呢？

除了手藝，我覺得老夫婦真正做到了我們中國人的優良傳統，勤勞致富。

至于有沒有做生意的小技巧之類的，那都是在做的過程中不斷地改變，不斷地學習得來的，任何一個行業其實都一樣。

同樣是小吃，昨天看到的新聞，聽說一家做炸串的，半年時間又融資了7500萬，全國連鎖開店1800家！

我就是想告訴大家：千萬不要小看任何生意，人家做得好，肯定有獨到之處，我們借鑒的是他們的思路，他們的可取之處。

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