中式自助快餐賺錢的大策略，中式自助快餐如何賺錢

　　中式自助快餐是很多司機朋友經(jīng)常光顧的地方，中式自助快餐菜品多，口味好，很多的中式自主快餐都有自己的特色，開一家中式自主快餐是個非常好的項目，那么中式自助快餐如何賺錢呢?開一家中式自主快餐需要哪些注意事項呢?

　　一、中式自助快餐店的定位：

　　中式自助快餐的定位取決于你店鋪的位置，如果店鋪位置在高檔寫字樓，菜品的規(guī)格就要高一點，如果在學(xué)校附近，公路兩側(cè)就要定位價格就要實在一點，包括出餐速度快、產(chǎn)品種類豐富等，都是快餐受到歡迎的因素，面對大眾消費群體的時候，堅持走“大眾化”路線。快餐店的消費目標，主要是有收入的工薪階層為主，如果價格過高，也很難吸引到富人，而過低的話，會令人擔(dān)心食品質(zhì)量等問題。

　　二、店鋪規(guī)模：

　　中式自選快餐符合國人的需求，受到了熱烈的歡迎，客源是不會少的。想要更多的顧客，經(jīng)營面積要考慮清楚，太小肯定是不行的，基本上會在30平米或者以上能安置讓顧客在店內(nèi)就餐的桌椅等設(shè)備。

　　三、裝修風(fēng)格：

　　裝修風(fēng)格決定顧客就餐的心情，燈光太暗，就餐環(huán)境臟亂差都會使你失去顧客，許多創(chuàng)業(yè)者覺得，做餐飲生意講究的是味道，只要將味道做的令顧客滿意，就不愁沒有客源。實際上，不少外在的條件，也會對顧客造成影響。臟亂差的餐飲店，即便味道做的再好，都很難吸引到大量客源。所以，視覺上的吸引力是不能忽視的，裝修之后的門店，要保持明亮、整潔。

　　四、注意加盟品牌情況：

　　中式自選快餐店可以是自己開設(shè)的，也可以是投資加盟的，如果是選擇加盟，需要對項目進行考察，確保有在市場上競爭的實力，要仔細核對加盟項目的合法性，有沒有長久經(jīng)營的能力，加盟的中式自助快餐項目要符合你所在地區(qū)的消費需求，在南方就醫(yī)南方為主，東北就以東北菜為主。

　　以上中式自選快餐店如何經(jīng)營賺錢的方法，中式自主快餐要想客流多，質(zhì)量是關(guān)鍵，另外在服務(wù)，收銀等問題都要做到細致，中式自助快餐店目前的需求市場還是相當(dāng)龐大的，想要把握商機的朋友，要及時行動起來。