中式自助快餐賺錢的大策略，中式自助快餐如何賺錢

　　中式自助快餐是很多司機(jī)朋友經(jīng)常光顧的地方，中式自助快餐菜品多，口味好，很多的中式自主快餐都有自己的特色，開一家中式自主快餐是個(gè)非常好的項(xiàng)目，那么中式自助快餐如何賺錢呢?開一家中式自主快餐需要哪些注意事項(xiàng)呢?

　　一、中式自助快餐店的定位：

　　中式自助快餐的定位取決于你店鋪的位置，如果店鋪位置在高檔寫字樓，菜品的規(guī)格就要高一點(diǎn)，如果在學(xué)校附近，公路兩側(cè)就要定位價(jià)格就要實(shí)在一點(diǎn)，包括出餐速度快、產(chǎn)品種類豐富等，都是快餐受到歡迎的因素，面對(duì)大眾消費(fèi)群體的時(shí)候，堅(jiān)持走“大眾化”路線。快餐店的消費(fèi)目標(biāo)，主要是有收入的工薪階層為主，如果價(jià)格過高，也很難吸引到富人，而過低的話，會(huì)令人擔(dān)心食品質(zhì)量等問題。

　　二、店鋪規(guī)模：

　　中式自選快餐符合國人的需求，受到了熱烈的歡迎，客源是不會(huì)少的。想要更多的顧客，經(jīng)營(yíng)面積要考慮清楚，太小肯定是不行的，基本上會(huì)在30平米或者以上能安置讓顧客在店內(nèi)就餐的桌椅等設(shè)備。

　　三、裝修風(fēng)格：

　　裝修風(fēng)格決定顧客就餐的心情，燈光太暗，就餐環(huán)境臟亂差都會(huì)使你失去顧客，許多創(chuàng)業(yè)者覺得，做餐飲生意講究的是味道，只要將味道做的令顧客滿意，就不愁沒有客源。實(shí)際上，不少外在的條件，也會(huì)對(duì)顧客造成影響。臟亂差的餐飲店，即便味道做的再好，都很難吸引到大量客源。所以，視覺上的吸引力是不能忽視的，裝修之后的門店，要保持明亮、整潔。

　　四、注意加盟品牌情況：

　　中式自選快餐店可以是自己開設(shè)的，也可以是投資加盟的，如果是選擇加盟，需要對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行考察，確保有在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，要仔細(xì)核對(duì)加盟項(xiàng)目的合法性，有沒有長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的能力，加盟的中式自助快餐項(xiàng)目要符合你所在地區(qū)的消費(fèi)需求，在南方就醫(yī)南方為主，東北就以東北菜為主。

　　以上中式自選快餐店如何經(jīng)營(yíng)賺錢的方法，中式自主快餐要想客流多，質(zhì)量是關(guān)鍵，另外在服務(wù)，收銀等問題都要做到細(xì)致，中式自助快餐店目前的需求市場(chǎng)還是相當(dāng)龐大的，想要把握商機(jī)的朋友，要及時(shí)行動(dòng)起來。