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　　要看包子餡料的成本，舉例說，一個大白包包子有少許肉塊，一個包子賣5元，大約有3元原利潤，300個包子毛利約900元。

　　早餐包子店利潤分析

　　早餐這個品類決定了包子的客單價上限，但包子店的利潤空間非常大，主要是由其坪效、人效決定的，這跟賣燒餅的大媽月入三萬是一樣的。

　　從投資角度而言，包子店屬于小投資、大利潤的項目。并且上手簡單、可持續經營，加上消費者對包子的需求無季節性，為包子店的發展提供了無限的操作空間。

　　包子店能賺多少錢呢?相比較其他餐飲店而言，包子鋪的成本可謂是相當親民。叫火夜包子舉例說明：按10萬元啟動資金開一間特色包子店，其中包括了設備、門店的裝飾、包子的原材料、租金等。

　　如果平均每天接待500左右的客人，每人消費6元，日營業額為3000元，純利潤就能達1500左右，一月就賺三四萬。若客流大，再搭配其它輔助菜品銷售,利潤將更加可觀。