成都是一座美食寶藏城市，這里美食特別多，尤其是小吃類的就更多了，成都人的童年都是被各種美味的小吃塞滿了記憶，隨著時代的發展，有的傳統老小吃稀少起來，有的只能留在回憶里，有錢也買不到了。

現在涌現出了越來越多新鮮的食物，還有的小吃可能在現代人看來不夠健康不夠營養，但是這種味道卻讓很多人難以割舍，成都有一位大叔街頭賣當地特色小吃，一天能賣出去4000個，而且成這位大叔說他家做這種小吃的配方是祖傳的，即便現在做的人少了，不是那么稀奇的，這配方也絕對不會外傳。

這種特色小吃就是很多成都人都喜歡吃的糖油果子，糖油果子的制作并不是很復雜，用糯米和成面團，撕成大小均勻的小劑子，放在油鍋里炸，需要小火慢炸，炸熟之后撒上芝麻，串成串就可以了。

所謂的秘方可能是在和面的過程中，面水比例以及需要加的料，因為大叔做的糖油果子吃起來特別的酥脆，有點像泡泡，而且外面有一層芝麻很香，串成串吃，有點像糖葫蘆，又糯又香的味道。

這種小吃做起來特別費時費力煙熏火燎很辛苦。年輕人都不愿意干，大叔干了30多年了，一直很認真，炸糖油果子用的油，每天都更換新的，炸出來的糖油果子特別的鮮亮， 因此他家的生意還是很不錯的。

炸好的糖油果子，顏色金黃，吃到嘴里酥脆，還有濃濃的甜味，味道還是很不錯的，據說他家用的都是當地的老紅糖，這種老紅糖的營養價值較高，放在糖油果子里，使得這糖油果子甜而不膩，很多成年人都喜歡在這里買上一兩串糖油果子，一口咬下去，仿佛回到了兒時！