請耐心看完以下內容，希望對你有所幫助

　　我是一名“三農”創業者，返鄉創業已經十多年。我認為在農村投資規模不大，技術要求不復雜，家庭或者家族可運作，當年能見效，二三年即可回收成本，這樣的小項目、小加工場還是有的。

　　在這里列舉五種：

　　第一，木材加工場

　　國內木材需求50%有賴于進口提供。比如，安裝一臺桉樹單板旋切機，開工正常，月收入1萬元是有保障的。

　　第二，干果加工場

　　比如，龍眼、荔枝干果加工，或者羅漢果、八角、辣椒、堅果類等干果加工，只要有穩定的銷售渠道，原材料也是充足的。

　　第三，紅糖加工場

　　紅糖有著比較穩定的消費需求群體，在糖料蔗種植產區，開辦一個用傳統工藝技術的紅糖加工場，應該是一項不錯的選擇。

　　第四，糧食加工場

　　小型的大米、玉米等糧食加工設備投入不算很大。如今有不少人喜歡有機、生態化生產的大米，如能夠保證質量，營銷渠道暢通，吸引客戶，開辦這種類型的小加工場，是能夠創收的。第五，料油加工場

　　豬肉價格上漲的同時，也推高其他食用油價格的浮動。加上人們對食用油的品質和消費觀都在變化，生態的、綠色的、安全的、健康的理念日益突顯。

　　比如，原生態的山茶油、芝麻油供不應求。有些地方山茶油賣到50、60元/斤。近年來，許多地方山茶油規模化、產業化種植不斷擴大，產能將持續增長。原材料充足，市場前景好，開辦一個小型的油料加工場是可行的。

　　以上所舉是我的觀察與思考，拋磚引玉，但愿能有所啟發和幫助。