開加工廠需要注意什么？加工什么產品好？

　　在外面工廠打工學習了不少的加工技巧，積累了一定的資金之后，就可以自己在家開個不愁銷路的小型加工廠，自己當老板了。不過，自己開廠當老板和給別人打工不一樣，事事都要自己親力親為

　　一、開加工廠需要注意什么?

　　1、要適合自己。俗話說："隔行如隔山"。因此應盡量選擇與自己的專業、經驗、興趣、特長能掛得上鉤的項目。

　　2、要看行業的前景怎么樣。對于創業者來說要多考察當地市場。對所發展項目要有直觀的利潤。有些產品需求很大，但成本高、利潤低，忙活一陣只賺個吆喝的大有人在。

　　3、要從實際出發，不貪大求全。瞄準某個項目時最好適量介入，以較少的投資來了解認識市場，等到自認為有把握時，再大量投入，放手一搏。

　　4、要盡量選擇潛力較大的項目來發展。選擇項目不要人云亦云，盡挑一些目前最流行最賺錢的行業，沒有經過任何評估，就一頭栽入。要知道，那些行業往往市場已飽和，就算還有一點空間，利潤也不如早期大。

　　5、要周密考察和科學取舍。當今，各種信息充斥每個角落，許多人都是根據信息來選擇項目的。所以，我們對信息一定要重考察、善分析，沒有經實地考察和對現有的用戶經營情況進行了解，千萬不要輕易投資。重考察，要一看信息發布者的公司實力和信譽，當然少不了向當地工商管理部門了解情況：二要看項目成熟度，有無設備、服務情況如何，能不能馬上生產上市等;三要看目前此項目的實際實施者在全國有多少，經營情況如何等。

　　二、加工什么項目好?

　　1、肉食加工廠。村子里有很多的養殖戶，獲取原料十分方便，可以大大降低成本，不過在手續方面要提前辦好，畢竟關于食物的生產，衛生要求還是非常嚴格的。除了辦肉食廠，還可以根據當地的發展特色考慮別的種類，比如水果，加工水果干或者果汁，都是不錯的選擇。

　　2、農產品加工廠。農作物的回收價一般都很便宜，比如花生玉米等等，小編的老家這，回收價最貴的就是板栗了，大約五塊錢一斤，玉米地瓜都才幾毛錢一斤，這些農產品雖然回收價便宜，但是稍微一加工價格可就翻好幾倍了，所以各位朋友可以利用當地的優勢，開一個農產品加工廠，當地盛產的東西肯定收購價也不高，可以最大程度的節約成本，比如回收紅薯加工成紅薯粉條。

　　3、面食加工。面食是人們日常生活中的主食，所以有很大的市場需求，就像小編一家人都喜歡吃面食，一年都不知道能買多少袋面呢!一方面加工普通面粉，另一方面還可以開辟高端面粉，無論是家庭、學校、還是飯店，都會大批的購買面粉。

　　開加工廠需要注意廠房的選擇，如果是在農村自己有房，小型的加工廠可以在自己家里做，如果是規模較大的，要先找好廠房，其次是設備和原料的選擇，既要控制好成本，又要做好質量不縮水才行。