水果店一天賣3000能賺多少(水果店利潤(rùn)有多少)
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1、多去學(xué)習(xí)一些經(jīng)營(yíng)技巧
賣水果回籠快,朝出晚收,投資少,利潤(rùn)高,人員少,兩個(gè)人就可,技術(shù)要求不高。要投入多少資金大概為:鋪面,裝修,可大可少,錢多少難講。水果店要提高水果周轉(zhuǎn),貨要走的快,有可能賣100件貨沒(méi)有別人賣10件貨賺的錢多,但是絕對(duì)比賣10件貨走的要快,帶來(lái)的效益跟效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)比10件的效果要好,10件貨只做到了10個(gè)顧客,100件貨,做到了100個(gè)顧客。10個(gè)顧客,只會(huì)說(shuō)同樣的東西比別人賣的貴,而100個(gè)顧客,同樣的東西只會(huì)說(shuō)我店里的東西賣的比別的店便宜,在這個(gè)前提下,必須把自己的量做起來(lái),做不起量,都是空談,送100件貨給你,你賣不掉的話,都會(huì)爛掉。開(kāi)水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開(kāi)店不易,感恩有一群良師益友!
2、做不到20%以上純利很難做下去
現(xiàn)在開(kāi)水果店賣水果,所需的門面租金行情和費(fèi)用開(kāi)支上來(lái)平衡的話,必須是要保持在20%以上的毛利。想新開(kāi)水果店的人,如果還認(rèn)為現(xiàn)在開(kāi)水果店利潤(rùn)很大,這種想法太不合適了。現(xiàn)在開(kāi)水果店想做好利潤(rùn),都要兼顧成本與市場(chǎng)行情,能做到30%的凈利潤(rùn)已經(jīng)是非常的不錯(cuò)了,大部分都在20%以下,也有很多人基本上沒(méi)有利潤(rùn),直接一直虧,一直在找突破口,如果找不到基本上也是關(guān)門了。更多開(kāi)水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、水果店利潤(rùn)最的好的不多
現(xiàn)在開(kāi)水果店的利潤(rùn)都怎么好,能做到20-30%的利潤(rùn)已經(jīng)很不錯(cuò)了,還有一大部分人都做不到這樣的利潤(rùn)。水果店利潤(rùn)想做起來(lái),首先就要學(xué)會(huì)拿貨,什么貨好賣,什么貨不好賣要清楚,如果拿不準(zhǔn)這個(gè),那么賣不掉的水果就很快損耗掉,特別是夏天的時(shí)候,扔水果會(huì)扔到麻木。
4、搭賣其他低損耗的商品
店里沒(méi)什么東西賣,切記不能空貨架,一些當(dāng)季的耐放品種做些分級(jí)。剛?cè)胄胁恢滥男┢奉惡觅u,不知道賣什么,得多去同行店里看看學(xué)習(xí)。一般的話都是一些進(jìn)口零食和網(wǎng)紅零食毛利潤(rùn)在30%-45%之間。如果營(yíng)業(yè)額做得足夠好,零食能占總營(yíng)業(yè)額的40%-50%,那利潤(rùn)就會(huì)增加很多。整個(gè)店鋪除了水果其他的利潤(rùn)都會(huì)比較高,這樣整體的凈利潤(rùn)就能做到15%-20%左右。
想做好水果店的利潤(rùn),必須做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,短期內(nèi)水果店的利潤(rùn)并不能做到多大,投入的預(yù)算最好別掐那么緊,往往有利潤(rùn)收益的時(shí)候,都是在開(kāi)水果店一年后的事情了。
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